サウナ飯とは?サウナ後のご飯は何故おいしいのか理由を解説

サウッキー

サウナ後のご飯はなんでおしいく感じるんだろウッキー?

おすすめのサウナ飯気になるウッキー!

このようなお悩みを解決していきます。

本記事の内容
  • サウナ飯とは?
  • サウナ後のご飯は何故美味しく感じるのか?
詳しいプロフィール

サウナ後に食べるご飯のことを「サウナ飯」っていいます。

サウナーの中ではこれを楽しみにしている人は非常に多い。

理由はサウナ後のご飯がすごくおいしく感じるからです。

りお

サウナの楽しみの一つだよね。

サ丸

飲み物もおいしい!!

それではサウナ飯について解説していきます。

目次

サウナ飯とは

冒頭でもお伝えしましたが。

サウナ飯とはサウナ後のご飯の事をいいます。

そのまんまの意味です。

サウナ前のご飯とでは意味が違ってきます。

サウナ後に食べるので効果があり、味覚に変化がでます。

ちなみにサウナ前は飲食を控えるようにしましょう。

サウナ前の食事は血液の流れがあまりよくありません。

食事後のサウナは1~2時間休憩して入るようにしましょう。

サウナで消化が悪くなり胃腸に影響します。

サウナ飯が何故おいしく感じるのか?

サウナ後のご飯が何故おいしく感じるのかはエネルギーを消費しているためです。

これは運動や仕事、勉強でも疲れておいしく感じるのと似たようなものになります。

運動した後はご飯がおいしいって聞いたことないですか?

動くからおいしいのかなって?思われがちですが、サウナは動いてもないのにおいしく感じます。

理由はサウナには急激にエネルギーを消費する効果がありすぐにおいしく感じるようになるためです。

サウナは入るだけでとても疲れます。

エネルギーを消費することによって味覚が変化します。

それでは味覚の変化について解説していきます。

サウナによる味覚の変化とは

味覚の種類は基本五味と呼ばれるもので出来ています。

甘味:主な呈味成分として、ショ糖や果糖、ブドウ糖などがあります。

塩味:主な呈味成分として、食塩があります。減塩の観点から、塩化カリウムへの代替も行われていますが、えぐみが問題となっています。

酸味:主な呈味成分として、酢酸(酢)やリンゴ酸(りんご)、クエン酸(柑橘類)、乳酸(ヨーグルト)があります。もともとは食べ物の腐敗の判別に使われてきた味覚です。

苦味:主な呈味成分として、カフェイン、リモネイドなどがあります。もともとは有害物質の判別に使われてきた味覚です。

うま味:主な呈味成分として、グルタミン酸(こんぶなど)、イノシン酸(かつお節、煮干し)、グアニル酸(干ししいたけ、きのこ類)などがあります。グルタミン酸はアミノ酸系、イノシン酸とグアニル酸は核酸系のうま味成分です

引用元:「味を構成する成分」宝酒造(株)


サウナで発汗による味覚の変化は甘味、塩味、酸味の3つになります。

他の味覚は運動することによって筋肉を動かした際に感じやすくなる味覚です。

先ほどもお伝えしましたが、サウナは動くことはないので筋肉を使うことはありません。

りお

サウナはサラサラとした気持ちのいい汗をかけるよ

サウナの味覚

図でも説明した通り

甘味はエネルギー消費(ブドウ糖の解糖)により甘く感じやすくなります。

塩味はナトリウム減少によってしょっぱいものが感じやすくなります。

酸味はクエン酸の消費で酸っぱいものが感じやすくなります。



これらは全て汗をかくことによって感じやすくなるのでサウナ飯が美味しくなるに繋がります。

じい校長

汗をかきやすくなる方法は下記の記事で詳しく解説しておるぞ。

さいご:サウナ後のご飯は何故おいしいのか

サウナ飯
サウナ飯のまとめ

サウナ飯とは

サウナ飯がなんでおいしく感じるのか?

サウナによる味覚の変化とは

いかかでしたか?

サウナと言うよりも人の体質によるもので汗をかければなんでもご飯はおいしくなります。

ただ、サウナは発汗速度を上げるのが早いため敏感に感じやすさが出ます。

りお

サウナ後のご飯はおいしいのでいっぱい食べちゃうと太ってしまいます。

サ丸

食べすぎは注意だよ!

最後まで読んでいただきありがとうございます。

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